Профстандарт — это официальный документ, который точно описывает, что умеет и что делает специалист гостиничного сервиса. Он помогает работнику понять свои обязанности, работодателю — правильно оценить сотрудника, а учебным заведениям — подготовить нужных специалистов.
Простыми словами: это документ с чётким списком того, что вы должны знать и уметь. Он защищает ваши права как работника, помогает строить карьеру и даёт понять, что ещё нужно освоить для роста.
Вы точно знаете, что входит в вашу работу, а что выходит за её рамки. Нет размытых ожиданий — есть конкретный список задач.
Стандарт описывает три уровня квалификации. Это ваша карьерная лестница: от младшего администратора до руководителя службы приёма.
Работодатель не может требовать от вас того, чего нет в профстандарте для вашего уровня. Это ваш законный аргумент в споре.
Колледжи и вузы строят программы по профстандарту. Вы учитесь именно тому, что реально нужно в отрасли.
«Работник по приёму и размещению гостей» — профессиональный стандарт, утверждённый приказом Министерства труда и социальной защиты Российской Федерации. Применяется в гостиницах, хостелах, санаториях и иных средствах размещения. Вид экономической деятельности: «Деятельность гостиниц и прочих мест для временного проживания».
Начальный уровень. Работа на стойке reception, регистрация, расчёты с гостями.
Средний уровень. Координация смены, работа с корпоративными клиентами.
Высший уровень. Стратегия, бюджет, развитие команды, анализ показателей.
Приветствие гостя, проверка документов, удостоверяющих личность, верификация бронирования в системе.
Оформление и подписание регистрационной карточки, внесение данных в PMS-систему отеля.
Присвоение номера, программирование и выдача ключ-карты, инструктаж по правилам проживания.
Блокировка депозита на карте гостя или приём наличного залога за дополнительные услуги.
Ответы на вопросы о гостинице, городе, транспорте, рекомендации ресторанов и достопримечательностей.
Приём и выполнение запросов гостей: замена полотенец, дополнительные принадлежности, переселение.
Принятие и разрешение претензий гостей согласно стандартам сервиса и политике отеля.
Передача заявок в хозяйственную, техническую и другие службы. Контроль исполнения.
Формирование итогового счёта с учётом всех услуг, начислений и применённых скидок или тарифов.
Приём оплаты наличными или картой, возврат депозита, выдача фискальных чеков и счетов-фактур.
Приём ключ-карты, сбор обратной связи о проживании, прощание с гостем.
Закрытие гостевого счёта и регистрационной карточки в PMS, передача номера в хозяйственную службу.
Оформление уведомлений о прибытии иностранных граждан в течение установленного срока.
Ведение кассы, составление Z-отчётов, передача смены, работа с эквайринговым терминалом.
Ведение журнала передачи смены, книги учёта гостей, журнала жалоб и предложений.
Хранение регистрационных карточек и документов в соответствии с требованиями законодательства.