Назад

ОТЕЛЬЕР

топ-менеджер гостиничного бизнеса, который руководит всеми подразделениями отеля: службой бронирования мест, приёма и размещения гостей, сервисными подразделениями, рестораном, салонами красоты
Обязанности
Личные качества для профессии
Плюсы и минусы
Образование

Обязанности

В обязанности отельера входит:
  • разработка бюджета (анализ нужд отеля, просчёт сумм на операционные и маркетинговые задачи, распределение финансов и контроль расходов);
  • управление подчинёнными (отбор и обучение персонала, постановка и распределение задач среди подчинённых и назначение ответственных за работу сотрудников);
  • коммуникация с клиентами и партнёрами (сбор обратной связи и решение конфликтных ситуаций и проблем постояльцев, участие в переговорах с партнёрами и инвесторами и организация работы с поставщиками);
  • контроль работы всех подразделений и служб (следит за качеством обслуживания клиентов, проводит осмотр гостиничных номеров и помещений, организует ремонтные работы, заказывает расходники и др.);
  • продвижение и масштабирование бизнеса (изучение рынка гостиничных услуг, прогнозирование спроса и определение приоритетных направлений развития бизнеса).

Личные качества для профессии

Отельер должен владеть несколькими иностранными языками (английский обязательный), навыками бизнес-администрирования. Он должен знать стандарты работы, миграционные законы. 1
Профессия подходит людям, склонным к рациональному мышлению, обладающим лидерскими качествами

Плюсы и минусы

Плюсы профессии отельера:
  • постоянная востребованность на рынке труда;
  • высокий престиж и респектабельность профессии;
  • высокий уровень оплаты труда.
Минусы профессии отельера:
  • высокий уровень ответственности;
  • работа в условиях «нет права на ошибку»;
  • часто ненормированный рабочий день;
  • большие психологические нагрузки;
  • необходимость общения с большим количеством людей;
  • неизбежность разного рода конфликтов и недовольства постояльцев, необходимость находиться в их эпицентре.

Образование

Для профессии отельера необходимо получить профильное высшее образование или для лиц с любым высшим образованием возможно прохождение профпереподготовки в объеме не менее 1200 ак.часов